Tea Party

Quelle fête !
Merci encore à tous ceux qui ont participé d'une façon ou d'une autre à cette grande "première" !
Ces dames derrière leur buffet ont distribué plus de 400 gâteaux dans l'après-midi ! Record à battre l'année prochaine !

Recettes, encore et encore !

CRUMBLE AUX POMMES (4 personnes)

Faites préchauffer le four (T6 / 200°)
Pelez 1 kg de pommes, coupez-les dans un plat à gratin en fines lamelles, mélangez-les avec 125 g de sucre. Parsemez de petits morceaux de beurre.
Dans une terrine, versez 120 g de farine ; incorporez 80 g de beurre préalablement fondu. Malaxez. Ajoutez 50 g de sucre. Malaxez en émiettant (pas trop).
Versez cette préparation sur les pommes.
Cuisson : 45 à 50 minutes (la croûte doit être dorée et croustillante)


PUDDING AUX ABRICOTS SECS (8 personnes)

La veille faites macérer 300 gr d'abricots secs dans du rhum.
Préchauffez le four (T6 / 180°)
Dans une casserole, faites chauffer 1/2 litre de lait ; trempez 200 gr de mie de pain
(ou pain de mie !) dans le lait chaud.
Dans une terrine, mélangez 4 oeufs, 100 gr de sucre et les abricots secs.
Ajoutez le mélange pain/lait.
Mettre dans un grand moule à cake.
Cuisson : 45 minutes.

RECIPE !

cookies (environ 30 petits)

Faire fondre 75 gr de beurre.
Ajouter 130 gr de sucre roux + 1 oeuf + 100 gr de farine + 1/2 sachet de levure + 100 gr pépites de chocolat.
Former des petites boules avec une petite cuillère ; les espacer de 3 cm sur la plaque du four.
Cuisson : 180°, environ 12 minutes

VOYAGE EN IRLANDE, RAPPEL

L'Asso propose un voyage à Dublin, du 20 au 24 mai 2009. Nous achetons les billets d'avion en début de semaine prochaine, pour profiter d'un tarif très intéressant. Le coût global du voyage devrait avoisiner les 500 € (ce sera le maximum). ALORS SI VOUS ETES INTERESSES, faites-le savoir AU PLUS VITE, soit en appelant l'asso, soit en vous inscrivant directement sur le blog (cliquez sur "commentaires" ci -dessous, inscrivez votre nom dans le cadre, cliquez sur "anonyme" puis validez en cliquant sur "publier le message": c'est super simple !)

prochaine réunion

Le comité Tea party se réunira à nouveau le mardi 10 février à 14H à la salle de cours pour l'organisation de la fête.
Rappel à tous : Tea party à Saint-Macaire le dimanche 22 mars 2009, à partir de 15H, à la salle des fêtes de Saint Macaire. Nous comptons sur votre présence à tous !!!

Toutes dernières nouvelles

BON !
Lundi 26 janvier, il est 13H15.
Nous avons le courant mais la salle n'est pas très chaude !...
Etant donné la situation tout à fait particulière, je pense qu'il vaut mieux annuler les cours pour cet aprem.
En revanche, j'aimerais bien maintenir le cours en nocturne car nous en avons déjà manqué un.
Demain mardi, nous ferons cours normalement.
Voilà !
See you,
Magalie

RIRES...

Il n'est pas 14 heures mais bientôt 10H30 et je m'apprête à quitter Langon où j'ai passé la nuit, ce qui explique que j'ai pu utiliser internet. Mais de retour à Saint Macaire, je ne pourrai plus ! Je prends donc d'ores et déjà la décision d'annuler les cours pour aujourd'hui lundi car travailler par 14°, c'est quand même pas ce que l'on fait de mieux.
Quant à demain mardi, nous ne pourrons pas faire cours si le courant n'est pas revenu car il fera trop sombre.
Bon courage à tout le monde !
Magalie