mardi 23 décembre 2008
Christmas biscuits
Voici les ingrédients (pour 30-40 biscuits) :
préchauffer votre four à 180 °
- mélanger la farine, le sucre, les noisettes et amandes dans un récipient.
- faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent en travaillant le tout avec les mains !
- former une boule, la recouvrir de papier cellophane, la mettre au frigo pendant un heure.
- prélever un morceau de la pâte et la rouler au rouleau à patisserie sur une épaisseur de 3-4 millimètres ; utiliser l'emporte pièce de votre choix ou dessiner les formes vous-mêmes.
- faire cuire sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson 10-15 minutes à 180 ° la première tournée et renouveler l'opération autant de fois que nécessaire.
Les Christmas biscuits, ce sont les petites étoiles sur la photo ci-dessous :
140 g de beurre
125 g de farine
75 g de sucre
60 g de noisettes en poudre
80 g d'amandes en poudre
125 g de farine
75 g de sucre
60 g de noisettes en poudre
80 g d'amandes en poudre
préchauffer votre four à 180 °
- mélanger la farine, le sucre, les noisettes et amandes dans un récipient.
- faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent en travaillant le tout avec les mains !
- former une boule, la recouvrir de papier cellophane, la mettre au frigo pendant un heure.
- prélever un morceau de la pâte et la rouler au rouleau à patisserie sur une épaisseur de 3-4 millimètres ; utiliser l'emporte pièce de votre choix ou dessiner les formes vous-mêmes.
- faire cuire sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson 10-15 minutes à 180 ° la première tournée et renouveler l'opération autant de fois que nécessaire.
Les Christmas biscuits, ce sont les petites étoiles sur la photo ci-dessous :
recette : mady's chocolate muffins
A votre demande unanime, Mady a bien voulu accepter de nous livrer sa recette. A vos casseroles donc !
yield : 20-25 mini muffins
pre-heat oven T6
In a pan : melt 200 g chocolate + 160 g butter
In a bowl : mix 4 eggs + 150 g brown sugar + 80 g almond powder + 80 g nuts powder
Add chocolate / butter to the above mixture
cooking : about 15 minutes
yield : 20-25 mini muffins
pre-heat oven T6
In a pan : melt 200 g chocolate + 160 g butter
In a bowl : mix 4 eggs + 150 g brown sugar + 80 g almond powder + 80 g nuts powder
Add chocolate / butter to the above mixture
cooking : about 15 minutes
lundi 8 décembre 2008
vendredi 5 décembre 2008
Calendrier
Les cours se terminent le vendredi 19 décembre pour l'année 2008. Reprise le lundi 05 janvier 2009.
Attention : les cours du lundi 12 janvier après-midi seront reportés aux mêmes horaires le mardi 13 janvier (car sortie théâtre le lundi 12 après-midi).
Attention : les cours du lundi 12 janvier après-midi seront reportés aux mêmes horaires le mardi 13 janvier (car sortie théâtre le lundi 12 après-midi).
Tea Party
Un petit comité est en train de se monter. Son objectif : organiser "a tea-party" en février ou mars prochain (2009), ouvert à tous ceux qui auront envie de venir déguster quelques gâteaux anglais à l'heure du thé un dimanche. Il y a beaucoup à faire pour préparer cette petite manifestation ! Venez rejoindre Marie-France, Nicole et Mady. si vous avez un peu de temps et êtes intéressé(e)s pour vous joindre à ce projet, vous pouvez vous inscrire directement sur le blog en cliquant sur "commentaires"(ci-dessous). Une nouvelle page apparaît : inscrivez votre nom, cliquez sur "anonyme" puis sur "publier le message". C'est simplissime ! On peut aussi bien sûr en discuter avant un cours. Les trois drôles de dames déjà inscrites attendent de nouvelles recrues ! Première réunion avant la fin de l'année souhaitable...
Théâtre
L'association prévoit une sortie à Bordeaux le
lundi 12 janvier 2009
pour aller au théâtre. La pièce the Dumbwaiter, d'Harold Pinter, sera jouée EN ANGLAIS à 14H au théatre de la Pergola (tarif : 14€).
Tous à vos livres !
Inscrivez-vous directement sur le blog si vous êtes intéressé (transport commun prévu en début d'aprem en partance de Saint-Macaire) en cliquant sur "commentaires" ci-dessous. Une nouvelle page apparaît : tapez votre nom dans le cadre, puis cliquez sur "anonyme" puis sur "publiez le message".
lundi 12 janvier 2009
pour aller au théâtre. La pièce the Dumbwaiter, d'Harold Pinter, sera jouée EN ANGLAIS à 14H au théatre de la Pergola (tarif : 14€).
Tous à vos livres !
Inscrivez-vous directement sur le blog si vous êtes intéressé (transport commun prévu en début d'aprem en partance de Saint-Macaire) en cliquant sur "commentaires" ci-dessous. Une nouvelle page apparaît : tapez votre nom dans le cadre, puis cliquez sur "anonyme" puis sur "publiez le message".
Welcome Loïs !
Félicitations à Estelle (et au papa bien sûr !) : le petit Loïs (je ne sais pas s'il est si petit que cela car il a une grande maman !) est "arrivé" pour le plus grand bonheur de ses parents le 20 novembre dernier.
mercredi 3 décembre 2008
Assemblée générale
Les membres de l'Association se sont réunis le 7 novembre dernier pour leur AG. C'est dans une ambiance toujours aussi conviviale qu'ils ont élu leur nouveau président...
... présidente en fait ! Regardez comme elle a l'air heureuse, notre Corinne ! Bienvenue aux commandes, Mrs Bortot !et un grand merci au sieur Rouillon pour avoir tenu ce rôle jusqu'alors !
... présidente en fait ! Regardez comme elle a l'air heureuse, notre Corinne ! Bienvenue aux commandes, Mrs Bortot !et un grand merci au sieur Rouillon pour avoir tenu ce rôle jusqu'alors !
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